
水果交易场景。张宇舒摄
春节临近,年味渐浓。
1月11日,凌晨6时,首衡高碑店市场入口处,来自全国各产地的运输车辆正在有序进场,经销商忙着根据订单出货,园区处处呈现出一派节前繁忙景象。
正值采购高峰,为保障京津冀百姓“菜篮子”安全稳定供应,北方区域的农产品流通大枢纽——首衡高碑店国际农产品交易中心(以下简称“首衡高碑店市场”)早早地做好了准备。
首衡集团总裁魏树俭介绍,首衡高碑店市场通过强化产地调运、加强实时监测、提高配送效率等多举措,保障“菜篮子”“果盘子”货丰价稳。
强化产地调运 保障品全量足
在蔬菜交易区,南方菜、冬储菜、设施大棚菜一应俱全。“节日期间是特菜销售的旺季,我们对接了云南、广东等产地,合理调配品种结构,丰富商品种类,保障春节期间餐桌供应。”特菜经销商王瑞仙介绍。
为保障节日期间产品品类丰富、供应充足,首衡工作人员从7月开始就与山东、云南、福建、浙江、广西等9个省份及河北邯郸、固安、张家口等10余个产区对接,签订产地订单22.5万吨,全力确保果蔬、干副、冻品、预制菜等各业态都做好节前产品准备。
“目前,市场应急储备量达到4.2万吨,日交易量接近5.95万吨,日交易额接近3.8亿元。”魏树俭介绍。
此外,首衡高碑店市场还与首衡孝感、常德、永州等项目,以及国内其他市场建立紧密联动机制合作关系,可以全国各产地组织调度产品,确保供应充足。同时,首衡集团正在开展大宗农产品集采业务,对接国内外相关资源,以满足广大市民高品质消费需求,确保节日期间产品不断供。
加强实时监测 确保价稳食安
确保市场价格平稳,也是节日前夕的重点工作。
据了解,园区设立信息监测专人专班,通过大数据平台,及时掌握产品进场量和交易情况,密切关注价格波动趋势,做好跟踪分析研判。
“我们联合相关部门提高市场巡查频次,严厉查处哄抬价格、囤积居奇等违法违规行为,维护市场价格秩序,保障消费者权益。”市场负责人刘广介绍,在稳价格工作中,除了以上举措,针对极端天气等特殊情况,充足的应急储备也能起到稳定物价的作用。
此外,首衡还严格落实食品安全各项工作。园区严把农产品市场准入制,严守产品采购索证索票和进货查验制度,确保产品来源安全可靠,防止不合格产品进入市场销售,同时还进一步加强节日前后农产品抽检力度,保障农产品质量安全。
完善物流体系 提高配送效率
通过不断完善物流体系,首衡高碑店市场让新鲜蔬果“从田间到餐桌”更高效,让春节“吃得好”变得更容易。
为了进一步畅通上下游物流通道,解决“最后一公里”配送痛点,为保供提供更优质的物流配送服务,首衡集配与京东、中通等70余家第三方物流公司达成合作,开拓培育600余条物流线路,进一步优化完善了物流配送体系。
首衡集配还通过优化SKU品类、提高核验效率、提前规划物流线路等措施,整体提升市场到各个城市仓的调运力度,大大提高了配送效率。“首衡集配平台”与二批农贸市场、社区超市一起,共同织密“菜篮子”产品顺畅流通的基础网络,保障新鲜产品第一时间抵达百姓餐桌。”魏树俭介绍。
购销两旺、烟火升腾……首衡为群众欢度幸福年、祥和年奠定着坚实的基础。