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食管炎主要是指胃酸、胆汁、肠液等分泌物反流到食管，造成食管黏膜破损。也包括吃刺激性食物、烫食、坚硬食物造成食管黏膜破损，发生水肿和充血而引发的炎症，这些都可以叫食管炎。
*食管炎的常见症状*
1、反酸
胃内容物在无恶心和不用力的情况下反流入咽部和口腔，含酸味，有时只有酸水，称为反酸。
2、烧心
胸骨后烧灼感，可向上延伸至咽喉部，是胃食管反流病的典型症状。
3、吞咽痛
吞咽时的疼痛感，特征是因吞咽动作而加重，严重时即使只咽下唾液也可有痛感。常见于感染性、药物性或放射性食管炎。
4、胸痛
胸骨后疼痛，可与吞咽相关，需注意排除心源性胸痛。
5、吞咽困难
吞咽时无法将所吞咽物质送入胃内，可由食管痉挛或食管狭窄等引起。液体及固体食物均可发生，早期往往固体食物吞咽困难，随着疾病发展，逐渐出现液体食物吞咽困难。
6、食管外表现
如咳嗽、哮喘、声嘶、慢性咽喉炎等，伴随症状有腹痛、腹胀、嗳气、恶心、呕吐等。
引起食管炎的具体原因
1、食管下端括约肌功能减低
正常情况下食道下段括约肌有高压区，能防止胃内容物反流到食道，但患有某些疾病如食管裂孔疝时，会减弱食管下段括约肌功能，让肠道以及胃部中的内容物反流到食管，引起食道黏膜炎性病变。
2、物理因素
总是吃过烫的食物，吞咽了尖锐的异物或者没有充分咀嚼骨头，误吃防腐剂等，会给食道黏膜带来直接损伤，从而引起炎症。
3、腹腔压力增高
当腹腔压力升高时会让胃中的食物反流到食管，从而诱发食管炎。常见的是怀孕、大量腹水、过度用力拉大便、频繁咳嗽等会升高腹压。
4、受到药物影响
药物虽然能治疗疾病，但会对人体的食管带来刺激，从而引起食管炎。尤其是片剂药物会在食管中停滞，增加患食管炎的几率。
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