7月23日至24日,2018保定市第四期农家乐提档升级活动走进唐县,对当地农家乐经营者进行为期两天的针对性培训,最终获得97.75%的满意度。

图1:培训现场
唐县历史悠久,西汉初年置县,是上古时期“三皇五帝”之一的“唐尧”封候之地和华夏民族的发祥地之一。同时,唐县也是知名的革命老区,抗日战争时期是晋察冀军区司令部和三分区司令部所在地,留下诸多红色革命遗迹。作为一个千年古县、革命老区和生态大县,唐县旅游资源丰富,旅游产业发展潜力巨大,拥有各类景点64处,3A景区5家,省级以上森林公园3家,曾被评为“中国最佳绿色生态旅游名县”。

图2:唐县
悠久的历史和得天独厚的自然景观让唐县的旅游业发展备受瞩目。尤其是近年来,随着保定旅游全面叫响品牌时代,对旅游市场的规范、旅游景区的升级和从业人员的素质水平都提出了更为严格的要求。在此次唐县的农家乐提档升级培训中,唐县旅游局李团伟主任出席培训会现场,在讲话中介绍了唐县旅游的基本情况,并强调作为发展唐县旅游业的一线人员,希望各位农家乐经营者能珍惜此次培训机会,通过系统学习全面提升农家乐经营管理水平,进一步提升唐县旅游的竞争力。

图3:培训现场
培训会现场,针对如何打造高品质的农家乐,具有三十余年酒店管理经验的高级讲师吴雪梅对学员进行系统、立体地进行剖析和讲解。两天的课程,内容由浅入深,有理论也有具体案例,针对学员的个性化文化也给出了合理建议,收获了学员的一致好评。

图4:讲师与学员合影
农家乐发展具有一定的特殊性和针对性,其经营者是旅游市场和游客直接发生联系的一线人员,肩负着一个城市旅游形象,其菜品和服务也是该地旅游环境的直接反馈。随着保定旅游市场的发展和完善,农家乐的发展和管理也受到更多关注。专业的指导和理论需要落地,结合自身的实际情况加以应用即能收获管理的进步。唐县从保定旅游业脱颖而出实现更大的发展,需要从各个方面进行综合升级,而农家乐的进步就是其中重要一环,对提升唐县旅游市场的口碑和实力都将产生重大影响。