广州粤波医院始终坚持“成全他人、成就自己”的核心价值观，诠释“生命所托，健康所系，责任源于我心;己所不欲，勿施于人，道义赋予我身”的院训宗旨，以“悬壶济世、立足百年”为目标，致力于“用现代医学技术和科学的管理模式，成就员工理想，维护民众健康，创造社会价值”。

胃肠炎要注意不吃什么？

1、低脂、少纤维。多油及含脂肪没有太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用又会使患者腹泻临床症状明显加重。烹饪方法主要有蒸、煮、炖、焖；食物纤维能促进肠道蠕动，刺激肠壁，对病肠不利，需要限制。含纤维多的食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽、洋葱等均应忌用。

2、注意蛋白质及维生素的摄入。在日常生活饮食中适当多选用进行一些易消化的优良传统蛋白质功能食品，如鱼、蛋、豆制品企业以及含维生素可以丰富的嫩绿叶蔬菜、鲜果汁和菜汁等，以补充一个长期腹泻所致营养需要消耗。慢性肠炎患者的消化吸收功能较差，宜使用可消化的半液体食品或少量渣滓软食品，食物摄入量不宜过多。

3、用水、盐等补充。慢性肠炎如伴有脱水，应及时喝淡盐开水、汤、果汁和果汁等，以补充水分、盐分和维生素缺乏症。

4、少吃产气食物及甜食。排气、肠鸣过强时，应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。

5、注意饮食卫生，慢性肠炎病人身体虚弱，抵抗力差，尤其是胃肠易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物。不吃生冷、硬的和变质的食物，不吃快餐酒和辛辣刺激性的调味品，尽量不在外面的餐馆或大排档吃饭。