减肥,一直是许多人关注的话题。然而,在追求苗条身材的过程中,有些人却发现自己的胃口大小是取决于吃多吃少,吃的多时候,胃口也会变大,少吃几顿时候,饭量就会变小,吃几口就有了饱腹感;
动图来源soojin
【问题疑惑】:
“道枝工作是直播主播,因此经常要在镜头前保持完美的形象,上镜胖三分,所以一直吃的比较自律,但有时候实在觉得减肥枯燥就会让自己吃放纵餐,会发现胃口好像会跟随自己的饭量收放自由,吃得多,胃口也会变大,吃得少胃口又会变小,很奇怪,胃口真的有伸缩力吗?
【专家科普】:
正常情况下,我们的胃容量变化区间很大,大约是250毫升~1700毫升。胃这么“能缩能伸”,和它的结构有关——我们的胃壁从内到外分4层,其中第三层为“肌肉层”,非常有弹性和力量,能将食物“磨碎”。
当食物通过咽喉、食管,胃便开始伸展,准备迎接食物;当食物正式进入胃里,胃“感知”到食物的体积,它又会进一步扩张。当食物被消化成乳糜进入肠道后,胃便会渐渐排空、慢慢收缩。但就像热水袋本身的大小不变一样,一般来说,成年后,胃的大小基本上就不会变了;
除非有一些病态的原因,比如严重的胃下垂,扩张的胃甚至可以垂掉到盆腔里。
胃里有一个“伸展幅度感受器”,大脑可以通过它发送的信号,评估胃肠道内容物的多与少,并适时地调节饥饿感、饱腹感的水平;
在消化食物的过程中,胃肠道会分泌胆囊收缩素、肠激素肽等激素,既能帮助膳食加工,又能提醒大脑抑制饥饿感、提升饱腹感;
这两个机制都是十分理性的,但偏偏还有第三个“感性”的机制——大脑中的“奖赏”中枢,它也会干涉我们的饱腹感;
享受美食的快乐,就和这个机制有关。当我们尝到美食时,它会被激活,通过提升愉悦、奖赏的感受,暗示我们多吃点;
重点来了,还不拿小本本记住:
高热量、高糖、高脂肪的食物,往往会过度唤醒这种机制:
经常吃这些东西,很容易导致食物的能量平衡需求,与愉悦、奖赏需求不匹配,这正是饮食失调的特征之一;所以无论是否减肥者我们在日常生活中都应该均衡饮食,避免高热量、高糖、高脂肪的食物;
临床上有种症状是“胃急性扩张“扩张的胃几乎可占据整个腹部。超负荷的扩张,会让胃壁变薄、胃黏膜缺血,继而引起胃坏死,严重者甚至会发生胃穿孔;
这种情况一般出现于暴饮暴食,胃口太大时候是真的会撑坏胃的!!!!!
但只要足够理智,大部分时候能够“打败”大脑的暗示,不会把胃撑得够呛,但也要注意控制热量,毕竟长胖这件事比你想的要容易得多;所以关于食欲这件事,别一味听脑子的,要靠理智和毅力克制,否则可能会随时随地发现新胃口。